TENUTE ORESTIADI, PAXMENTIS, SYRAH

Varietale Syrah Denominazione Terre Siciliane IGP Terreno Terra Nera fino a 500 mt. S.l.m Colore Rosso intenso con tonalit purpuree accese e complesse Naso Mix di note di frutti rossi dolci appena raccolti, di prugna, ciliegia sotto spirito e vaniglia Palato Austero ma al contempo regala un finale sontuoso e di intrigante fragranza Abbinamenti Spaghetti alla Norma, formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno Vinificazione I grappoli raccolti a perfetta maturazione appassiscono in fruttaia per circa 20/30 giorni. Affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese.