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NERO D'AVOLA, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, ROSSO NERO D'AVOLA

NewCondition 40.00
Out Of Stock

Variet Nero d avola 60% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 5% Forma dallevamento Cordone speronato Et delle piante 12 anni Densit impianto 5500 piante/ha Vendemmia II decade di settembre Resa per ettaro 4500 kg Raccolta A mano in cassette da 12 kg Vinificazione Fermentazione alcolica in tini di rovere francese con macerazione sulle bucce per 20gg. Fermentazione malolattica in barriques nuove e di 2passaggio. Maturazione In barriques per 24 mesi Affinamento In bottiglia per 18 mesi Produzione 14800 bt Gradazione alcolica 14,5% vol.

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26

Lun-Ven:  9:30am-13:00pm

                 16:00pm-20:00pm

 

Sab: 9:30am-13:00pm


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