Duca di Salapauta - Suolo - Sauvignon Blanc

Frutto di un’attenta selezione che parte dalla vigna e arriva fino in cantina dove, l’Enologo Barbara Tamburini sceglie solo le uve migliori, Suolo è elegante e complesso al naso. Le note varietali si fondono con quelle floreali tipicamente mediterranee di gelsomino e ginestra bianca, mentre i sentori di frutta si armonizzano con quelli speziati, che ricordano la vaniglia e il pepe rosa. Le note percepite all’olfatto sono confermate poi al gusto.

Ottimo con i crostacei, si sposa bene con piatti a base di pesce al forno e carni bianche. Provalo con… Le ostriche.

Temperatura di servizio | 10 - 12°C

Vitigno | Sauvignon Blanc

Territorio | Sicilia centro-orientale

Grado alcolico | 13,0 - 13,5% in vol.